… En apéro avec des amis …

Pour un apéritif entre amis, les champignons ont toujours du succès et laissez faire votre imagination pour imaginer des recettes !
Quelques idées de préparation : Champignons farcis, Mini-cakes, Mignardises, Bruschetta, Frittata, Conchiglioni farcis, Minicannelés, Beignets…

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Vérines de velouté de chou-fleur, curry et coco

Vérines de velouté de chou-fleur, curry et coco

Fleurettes de chou-fleur rôties aux épices

Fleurettes de chou-fleur rôties aux épices

Gâteau de chou-fleur, tomates, safran et parmesan

Gâteau de chou-fleur, tomates, safran et parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Croquettes de chou-fleur au parmesan

Mini-Cannelés au Chou-Fleur

Mini-Cannelés au Chou-Fleur

Chou-fleur croquant sauce anchois

Chou-fleur croquant sauce anchois

Chou fleur rôti aux épices

Chou fleur rôti aux épices

Chou-fleur cru mariné

Chou-fleur cru mariné

Cappuccino d'huîtres à la crème de chou-fleur

Cappuccino d’huîtres à la crème de chou-fleur

Ramequins de crème de chou-fleur froide à la pancetta grillée

Ramequins de crème de chou-fleur froide à la pancetta grillée

Mini-pizzas à la crème de chou-fleur, roquette et graines de courge.

Mini-pizzas à la crème de chou-fleur, roquette et graines de courge.

Flans au chou fleur, brocolis et carotte

Flans au chou fleur, brocolis et carotte

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