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Les fruits et légumes moches du potager

Les fruits et légumes moches sont, en France, des aliments qui ne rentrent pas dans la norme de calibrage des grandes surfaces. Ils sont souvent difformes ou plus gros et ne sont pas vendus avec les fruits et légumes sans défaut...

Quelques recettes

Toasts aux lardons moutardés Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 bonnes cuillères à soupe de moutarde, 1 petit pot de crème fraîche entière, du gruyère râpé, du sel et du poivre. Préparation : Dans un bol, mélanger la crème...

Rillettes de radis au kiri

C’est trop bon ! Sur du bon pain frais qui croustille, c’est un délice.  Ingrédients : des radis 1...

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