{"id":247983,"date":"2017-01-07T20:28:18","date_gmt":"2017-01-07T20:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/?p=247983"},"modified":"2017-01-07T21:57:27","modified_gmt":"2017-01-07T21:57:27","slug":"fruits-legumes-moches-potager","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/fruits-legumes-moches-potager\/","title":{"rendered":"Les fruits et l\u00e9gumes moches du potager"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime;][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbTexte\u00a0\u00bb background_layout=\u00a0\u00bblight\u00a0\u00bb text_orientation=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb use_border_color=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb border_color=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb border_style=\u00a0\u00bbsolid\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Fruit-Moche.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft wp-image-247986\" src=\"https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Fruit-Moche-200x300.jpg\" alt=\"fruit-moche\" width=\"300\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Fruit-Moche-200x300.jpg 200w, https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Fruit-Moche-683x1024.jpg 683w, https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Fruit-Moche-600x900.jpg 600w, https:\/\/jecuisinemonpotager.fr\/Test\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Fruit-Moche.jpg 738w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Les fruits et l\u00e9gumes moches sont, en France, des aliments qui ne rentrent pas dans la norme de calibrage des grandes surfaces. Ils sont souvent difformes ou plus gros et ne sont pas vendus avec les fruits et l\u00e9gumes sans d\u00e9faut visible que l\u2019on trouve dans les supermarch\u00e9s.<\/p>\n<p>En France, on estime que 40 % de la production des fruits et l\u00e9gumes ne respectent pas les normes de calibrage. Ils ne correspondent pas aux normes d&rsquo;apparence impos\u00e9es par les centrales d\u2019achat et ne sont pas commercialis\u00e9s, m\u00eame si leur qualit\u00e9 n&rsquo;est pas mise en cause. Afin d&rsquo;\u00e9viter le gaspillage alimentaire et d&rsquo;attirer l&rsquo;attention sur ce fait, les enseignes fran\u00e7aises de la grande distribution ont lanc\u00e9 l&rsquo;op\u00e9ration \u00abFruits et l\u00e9gumes moches\u00bb en 2014.<\/p>\n<p>Par exemple, en juin 2014, Intermarch\u00e9 a lanc\u00e9 une campagne contre le gaspillage, en transmettant un message sur les fruits et l\u00e9gumes moches : ils restent aussi bons que les autres. Intermarch\u00e9 a diffus\u00e9 plusieurs spots publicitaires montrant des aliments personnifi\u00e9s, aussi sensibles que les \u00eatres humains. Des d\u00e9gustations au sein des magasins ont eu lieu pour prouver leur bon go\u00fbt aux clients et qu\u2019il est parfaitement possible de les consommer. Cette initiative s\u2019inscrit dans le programme europ\u00e9en de lutte contre le gaspillage.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui, dans certains magasins comme Leclerc, Auchan, Super U ou Monoprix, on peut trouver une nouvelle \u00ab vari\u00e9t\u00e9 \u00bb fruits moches, avec un espace et un \u00e9tiquetage d\u00e9di\u00e9. Ils sont en moyenne vendus 30 % moins cher.<\/p>\n<p>L&rsquo;initiative \u00abGueules cass\u00e9es\u00bb a pour but de faire connaitre ces fruits et l\u00e9gumes moches, \u00e0 travers des \u00e9v\u00e9nements dans des cantines d\u2019\u00e9coles et des journ\u00e9es promotionnelles.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Fruits_et_l%C3%A9gumes_moches\" target=\"_blank\">Source Wikip\u00e9dia<\/a><\/p>\n<h1>D&rsquo;autres fruits et l\u00e9gumes sont plus surprenants<\/h1>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section admin_label=\u00a0\u00bbSection\u00a0\u00bb fullwidth=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb specialty=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb transparent_background=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb allow_player_pause=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb inner_shadow=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb parallax_method=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|0px|0px|0px\u00a0\u00bb 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Ils sont souvent difformes ou plus gros et ne sont pas vendus avec les fruits et l\u00e9gumes sans d\u00e9faut visible que l\u2019on trouve dans les supermarch\u00e9s.<\/p><p>En France, on estime que 40 % de la production des fruits et l\u00e9gumes ne respectent pas les normes de calibrage. Ils ne correspondent pas aux normes d'apparence impos\u00e9es par les centrales d\u2019achat et ne sont pas commercialis\u00e9s, m\u00eame si leur qualit\u00e9 n'est pas mise en cause. Afin d'\u00e9viter le gaspillage alimentaire et d'attirer l'attention sur ce fait, les enseignes fran\u00e7aises de la grande distribution ont lanc\u00e9 l'op\u00e9ration \u00abFruits et l\u00e9gumes moches\u00bb en 2014.<\/p><p>Par exemple, en juin 2014, Intermarch\u00e9 a lanc\u00e9 une campagne contre le gaspillage, en transmettant un message sur les fruits et l\u00e9gumes moches : ils restent aussi bons que les autres. Intermarch\u00e9 a diffus\u00e9 plusieurs spots publicitaires montrant des aliments personnifi\u00e9s, aussi sensibles que les \u00eatres humains. Des d\u00e9gustations au sein des magasins ont eu lieu pour prouver leur bon go\u00fbt aux clients et qu\u2019il est parfaitement possible de les consommer. Cette initiative s\u2019inscrit dans le programme europ\u00e9en de lutte contre le gaspillage.<\/p><p>Aujourd\u2019hui, dans certains magasins comme Leclerc, Auchan, Super U ou Monoprix, on peut trouver une nouvelle \u00ab vari\u00e9t\u00e9 \u00bb fruits moches, avec un espace et un \u00e9tiquetage d\u00e9di\u00e9. 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