L’acidité de la rhubarbe, qui déplaît parfois à certains, n’est que peu présente dans cette confiture que la vanille parfume très agréablement.

Une recette de Cooking Julia

Ingrédients

  • 750 g de rhubarbe
  • 600 g de sucre à confiture
  • 1 gousse de vanille

Voir la recette

Quelques exemples de recettes

Mots Clés : , ,