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Gelée de rhubarbe au romarin

Publié par Iris | Mai 6, 2017 | Les recettes | 0 |

Gelée de rhubarbe au romarin

Cette gelée se marie à merveille avec un pain de campagne et un morceau de fromage de chèvre ! Un délice des dieux …

Une recette des Gourmandises d'Isa

Une recette des Gourmandises d’Isa

Ingrédients

  • 500 g. de rhubarbe
  • sucre (80% du poids du jus obtenu)
  • jus d’un citron
  • 10 brins de romarin
  • agar agar

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Quelques exemples de recettes

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Mots Clés : Romarin, Gelée, Rhubarbe

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A propos de l'auteur

Iris

Iris

Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l’écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

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