Gelée de rhubarbe au romarin

Publié par Iris | Mai 6, 2017 | Les recettes | 0 |

Gelée de rhubarbe au romarin

Cette gelée se marie à merveille avec un pain de campagne et un morceau de fromage de chèvre ! Un délice des dieux …

Une recette des Gourmandises d’Isa

Ingrédients

500 g. de rhubarbe
sucre (80% du poids du jus obtenu)
jus d’un citron
10 brins de romarin
agar agar

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Quelques exemples de recettes

Mots Clés : Rhubarbe, Romarin, Gelée

A propos de l'auteur

Iris

Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l’écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

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