Goût très doux, à la texture gourmande, ressemblant à s’y méprendre
à celle de la traditionnelle purée de pommes de terre, twistée par des pois chiches croquants et épicés !

Ingrédients :

  • Logo-Kiyakuisine-3500g de chou fleur, frais ou surgelé
  • 200g de pois chiches en conserve
  • 3 gousses d’ail
  • le jus d’un demi citron
  • thym
  • sel et poivre du moulin
  • huile d’olive de qualité
  • pimenton ou paprika

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