Oumhouria – salade de carotte tunisienne

une salade tunisienne traditionnel très parfumée.

Ingrédients : 

• 250g de carotte
• 1 petit boite de thon
• 1 œuf dur
• quelques olives
• 1 cuillère à café d’harissa diari
• 1/2 cuillère à café de cumin
• Le jus d’1/2 citron
• Sel
• Huile d’olive
• Persil

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