Les légumes nouveaux du jardin petits pois,carottes nouvelles et les pommes de terre !!! plaisir gustatif renouvelé chaque Printemps.
Ingrédients :
1 kilogramme de petits pois frais- 4 carottes fanes
- 4 navets nouveaux
- 7 ou 8 petites pommes de terre nouvelles
- 2 ou 3 oignons nouveaux
- 10 grammes de beurre
- 20 centilitres de bouillon de poule
- du sel et du poivre du moulin
