En période de neige, voici une petite recette réconfortante. !
Ingrédients :
500g d’oignon- 50 g de beurre
- 1 pincée de sucre
- 10 cl de vin blanc
- 1,5 l de bouillon de bœuf
- sel, poivre
- du pain
- du gruyère
Soupe à l’oignon gratinée
Je cuisine mon potager
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