Le principe de la pyramide est de récolter une grande quantité de pommes de terre sur une petite surface. La plantation des pommes de terre peut débuter en avril et durer jusqu’au mois de juin.
Il est impératif de faire germer les tubercules à la lumière et à la chaleur, dans un terreau ordinaire type terreau universel. Compter environ une quinzaine de jours de culture en pot avant le montage des plants sur la pyramide.
Cette technique permet aux tubercules de s’enraciner dans une motte de terre et ainsi d’être plus solidaire aux parois de la pyramide pendant sa mise en place.
