Fil d’actualité au fil de mes errances
En surfant sur le web et en suivant l’actualité, je sélectionne des actualités qui me paraissent innovantes et m’intéresse à tout ce qui touche au potager et à ses produits. Vous trouverez dans cette page, des articles qui reprennent mes découvertes et que j’ai envie de partager.
Le muguet porte bonheur du 1er mai, son histoire …
Avec le printemps, revient le muguet et cette belle tradition du 1er mai qui consiste à l’offrir en signe de chance. Mais d’où vient cette tradition, qu’elle est son histoire ?
Un jardin potager naturel et malin, bon pour la santé
Pour avoir un jardin potager au top, il existe des astuces. La nature n’aime pas le vide et a besoin de biodiversité. Plus le jardin est diversifié, moins il y aura de problèmes.
Cuisiner les fruits et légumes de saison et locaux du mois d’avril
Le printemps est là et on commence à voir arriver les premiers légumes verts : asperges, artichauts, blettes, épinards, radis, salades …
7 recettes pour cuisiner les fanes de radis
Les fanes de radis avec une saveur proche de celle du cresson, peuvent être incorporées dans un velouté, tarte, quiche, purée, salade, omelette, …
Le “slow gardening”, une tendance qui consiste à faire rimer verdure, écologie et plaisir.
Quand les temps sont troublés ou économiquement incertains, on rêve tous de se rapprocher de l’essentiel, de remettre les mains dans la terre.
Cuisiner les fruits et légumes de saison et locaux du mois de mars
Le printemps arrive petit-à-petit, mais le fond de l’air reste très frais ! Privilégier des fruits et légumes riches en vitamines et minéraux.
Dans nos jardins, le bouvreuil pivoine
Le bouvreuil pivoine est une espèce de passereaux qui vit et se nourrit en couple à la lisière d’un bois ou d’une haie.
Dans nos jardins : la mésange charbonnière
La mésange est très active et quelque peu belliqueuse lorsqu’elle commence à nicher, au début du printemps, elle défend fermement son territoire.
Cuisiner les fruits et légumes de saison et locaux du mois de février
Février est traditionnellement le mois où on pense à la neige et où on sort les skis. C’est aussi souvent la période des gastros …
