Purée de haricots verts et mâche
Grâce à ses nombreuses variétés, les haricots verts permettent de diversifier les menus et d’offrir aux convives un légume bien frais, utile pour l’équilibre nutritionnel.
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Gratin d’asperges et haricots verts
Les asperges arrivent et on s’en donne à coeur joie ! cuites, crues, froides ou chaudes c’est toujours un régal.
Soupe froide de petits pois et haricots verts, lard grillé
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