Une association extraordinaire, originale et improbable !
Ingrédients :
2 endives- 2 oignons blancs des Cevennes
- 50-60g de noix de coco fraîche
- de la poudre de curry vert
- Beurre demi-sel
- Huile d’olive
- Fleur de sel
- Cerfeuil
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Gondoles d’endives et leur garniture oignon-coco
