Une recette qui devrait nous réconcilier avec nos amis végétariens…

Ingrédients (pour 6 à 8 pers.) : 

  • Greta Garbure350 à 400 g de carottes (300 g râpées)
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 200 g de poudre d’amandes
  • 75 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique en poudre
  • 1 citron non traité
  • beurre et farine pour le moule

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