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Gratin de chou-fleur, onctueux et délicieux

Publié par Iris | Sep 20, 2017 | Les recettes, mets | 0 |

Gratin de chou-fleur, onctueux et délicieux

Un gratin onctueux et délicieux  qui révèle le gout du chou-fleur !

Ingrédients :

  • 1 petit chou-fleur
  • 40 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 450 ml de lait
  • 115 gr de fromage Cheddar
  • noix de muscade
  • 1 c a soupe de parmesan râpé
  • sel, poivre noir

Voir la recette

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Quelques exemples de recettes


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  • Le chou-fleur est un légume très sain, il est idéal dans le cadre d’une alimentation équilibrée mais également pour un régime amincissant, car il apporte peu de calories. Il peut se consommer cru, à la vapeur, en salades et dans beaucoup de plats différents.
    Le chou-fleur, légume sain aux vertus multiples

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Mots Clés : Gratin, Chou-fleur

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A propos de l'auteur

Iris

Iris

Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l’écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

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