L’œuf et l’artichaut se marient parfaitement, la vinaigrette aux herbes vient lier le tout …

Logo-JaimeJardinerIngrédients :

  • 8 fonds d’artichauts
  • 4 œufs
  • une dizaine de brins de ciboulette
  • un petit bouquet de persil plat
  • un petit bouquet d’herbes aromatique dont vous disposez
  • Huile d’olive
  • Vinaigre de vin
  • Échalote
  • 1 citron
  • Poivre
  • Fleur de sel
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