Crème de feuilles et côtes de chou-fleur au parmesan

Publié par Iris | Oct 1, 2017 | Apéro, Les recettes, mets | 0 |

Crème de feuilles et côtes de chou-fleur au parmesan

Une petite recette anti-gaspi très sympa froide à l’apéro en verrine ou tout simplement en velouté chaud en entrée.

Ingrédients :

Quelques feuilles de choux fleurs
20 cl de crème fraiche liquide
2 grosses cuillères à soupe de parmesan
sel, poivre
eau ( ou bouillon de légume ou de volaille)

Voir la recette

Quelques exemples de recettes

Mots Clés : Chou-fleur, Parmesan, Crème

A propos de l'auteur

Iris

Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l’écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

Laisser une réponse Annuler la réponse

Suivez nous …

Lettre d'information

Demande Calendrier

Notre flux RSS

Le cèpe : ses arômes de noisette font merveille dans toutes vos recettes salées. 26/10/2020
Une bonne cueillette de cèpes et autres champignons des bois, j’en ai les papilles qui frétillent ! 25/10/2020
Le choux de Bruxelles, un des légumes le plus détesté… 22/10/2020
Des recettes pour vous faire aimer les choux de Bruxelles 🙂 🙂 22/10/2020
Le jambalaya est une spécialité culinaire à base de riz 15/10/2020
L’endive ou chicon, un antioxydant naturel 08/10/2020
L’endive, une variété de chicorée qui se consomme aussi bien crue que cuite 07/10/2020
La coulemelle, une lépiote populaire et un champignon délicieux 05/10/2020
Les carottes, un des légumes les plus consommés 01/10/2020
Jardiner avec la lune en octobre 2020 01/10/2020

Inscrivez-vous à notre lettre d'information

Nous vous adresserons, une fois par mois, une lettre avec nos dernières actualités

Votre abonnement a bien été pris en compte

Pin It on Pinterest

Share This