En plat principal, pour un dîner léger, avec une salade ou en entrée en bouchées apéritives !

Ingrédients :

  • Logo-ElleATable-3 45 g de parmesan
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de muscade râpée
  • sel, poivre
  • 300 g de fleurettes de chou-fleur
  • 1 œuf entier + 1 jaune
  • 40 g de farine
  • 15 cl de lait

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