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Rôti de porc au miel, au thym et à la rhubarbe

Publié par Iris | Mai 5, 2017 | Les recettes | 0 |

Rôti de porc au miel, au thym et à la rhubarbe

Prendre un miel très fort, de châtaignier par exemple, ça parfumera d’autant plus la viande. Ce rôti sent avant tout incroyablement bon !!

Une recette Délices d’une novice

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 rôti de porc de 800 g
  • 4 tiges de rhubarbe
  • 3 cuil à soupe de miel (Sapin, châtaigner…)
  • 2 oignons
  • 10 cl de vin blanc
  • Cassonade
  • 1 cuil à soupe de thym

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Artichaut https://jecuisinemonpotager.fr/site-rencontre-agriculteur-celibataire/ https://jecuisinemonpotager.fr/site-de-rencontre-malien-en-france/ Bolet Carotte Cèpe Champignon châtaigne Chou-fleur Concombre confit Coulemelle Courgette Crevette Echalote Fenouil Fève Fraise Girolle Gratin Haricot vert Marron Menthe Morille Navet Oignon Petit pois Pied de mouton Pleurote poireau Poivron Pomme de terre Pomme de terre primeur Purée Radis Recette Rhubarbe Rosé des prés Salade Salade verte Saumon Soupe Tarte Tomate Velouté

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Mots Clés : Rhubarbe, Thym, Recette

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A propos de l'auteur

Iris

Iris

Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l’écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

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