Salade verte aux poires et noix caramélisées

Publié par Iris | Jan 1, 2024 | Actualité, Les recettes, mets | 0 |

Salade verte aux poires et noix caramélisées

des noix caramélisées dans une salade, original … à découvrir !!!

Ingrédients :

1 poire mûre
40-50 g de fromage affiné, tel Cantal
½ avocat
1 poignée de noix décortiquées
10 g de beurre
20 ml de cognac
2 cuillères à soupe sucre
Jus de citron
Huile d’olive
Sel

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Mots Clés : Avocat, Poire, Salade verte, Salade, Noix

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Iris

Passionnée de jardin, de cuisine et de numérique, je suis à l’écoute de tout ce qui touche la culture d'un jardin potager et souhaite partager mes découvertes.

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