Le muguet porte bonheur du 1er mai, son histoire …
Avec le printemps, revient le muguet et cette belle tradition du 1er mai qui consiste à l’offrir en signe de chance. Mais d’où vient cette tradition, qu’elle est son histoire ?
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Avec le printemps, revient le muguet et cette belle tradition du 1er mai qui consiste à l’offrir en signe de chance. Mais d’où vient cette tradition, qu’elle est son histoire ?
Le poireau sauvage ou poireau de vigne est une plante herbacée et vivace. Il se consomme généralement cuit en légume ou en soupe mais également dans d’autres préparations culinaires.
L’ail des ours, une variété sauvage de l’ail alimentaire qui se récolte au printemps, diffuse un délicat parfum d’ail et est un vrai trésor pour les papilles.
Devant la multitude d’herbes aromatiques cultivée dans un potager, dans un coin de jardin ou d’une terrasse il n’est pas évident de faire les bonnes associations. Cet article vous aidera à mieux connaître les principales herbes aromatiques et à les associer au bon plat.
Chaque jour on jette son marc de café aux ordures ménagères mais on pourrait trouver de nouvelles utilisations, à la fois écologiques, économes et pratiques, à ce déchet, au jardin et à la maison.
En cuisine, on utilise les pousses vertes ou blanches ou rouges : les tiges doivent toujours être fermes et cassantes, de même épaisseur, avec des pointes resserrées, afin d’obtenir une cuisson homogène. Son goût évoque une saveur d’artichaut.
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par Iris | Fév 24, 2021 | Article, Calendrier | 1 |
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Lire la suitepar Iris | Oct 25, 2020 | Article, Les recettes | 0 |
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Lire la suitePublié par Iris | Fév 24, 2021 | Article, Calendrier | 1 |
Publié par Iris | Oct 25, 2020 | Article, Les recettes | 0 |
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