La famille des courges : votre alliée en hiver pour des recettes gourmandes
Potimarron, butternut, potiron… difficile de s’y retrouver dans toutes les variétés des courges. Une sélection qu’on adore déguster aussi bien sucrée que salée !
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Côté récoltes, les légumes de saison sont les racines comme la betterave, la carotte et le céleri ainsi que le potiron, les épinards, la mâche, le cresson…
Calendrier des fruits et légumes de saison et locaux
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